Terkejut kita bila kita dapat tahu telur ayam ada yang tiruan.Ia ada dijual di beberapa pasar di Pulau Pinang.Rupa-rupanya ada telur yang tiruan.Ia serupa dengan telur gred A namun ia lebih besar dari telur asli (lihat gambar di atas).
Persatuan Pengguna Pulau Pinang(CAP) mendedahkan telur berkenaan tidak ubah seperti telur sebenar dan ia memang ada di pasaran negara ini terutamanya di beberapa pasar di Pulau Pinang.
Presidennya,SM Mohamed Idris berkata,kulit telur itu dibuat daripada lilin parafin dan kalsium karbonat.
'Kuning dan putih telurnya pula dihasilkan dengan natrium alginat,alum,asid benzoik,kalsium klorida serta pewarna lemon dan air,'katanya.
Menurut SM Mohamed lagi,asalnya bahan-bahan itu digunakan sebagai pewarna tambahan dalam makanan namun ia digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan telur ini.
Justeru,pemakanannya dipercayai boleh mengganggu perkembangan metabolisme dalam badan,hati dan otak jika dimakan terlalu kerap.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan